家常蒸鲅鱼的做法 家常蒸鲅鱼的做法大全

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本文目录

1. 王刚炸藕盒做法
2. 莲盒的藕片藕片做法
3. 炸藕盒子的素馅怎样调

王刚炸藕盒做法

材料

新鲜莲藕300克 ，鲜肉末200克
，盒的盒鸡蛋1个，家常家常面粉50克  ，做法做法啤酒1听 ，大全姜3片 ，葱2段，料酒15毫升 ，盐8克，白糖3克，椒盐适量

做法

1.莲藕洗净后切成5毫米的薄片，但是第一片不要切断 ，形成一个中间连着的藕夹；

2.藕片切好后放入开水中 ，焯烫1-2分钟，然后捞出藕片用凉水洗净备用；

3.肉末中加入葱末、姜末、盐、白糖 、料酒等调料拌匀 ，然后沿着同一个方向搅拌出筋；

4.将肉馅加在藕片中间轻轻用手压紧。鸡蛋打散后加入面粉 ，慢慢倒入啤酒，一边倒一边用筷子搅打 ，直到面粉溶解 ，挑起面糊能自然滴落即可；

5.将夹好的藕盒粘上面糊 ，放入4成热的油锅中 ，用中火慢慢炸至外表金黄即可，最后可以搭配椒盐食用。

莲盒的做法

，1、准备所需要的食材

2
、瘦肉剁碎，用生粉 ，盐 ，糖 ，豉油腌制备用

3 、用碟子倒适量的生粉备用

4 、莲藕切薄片

5、莲藕两面都要沾上生粉

6、将肉碎沾在莲藕上  ，肉不用放太多

7、接着，用另外一片莲藕盖好

8、平底锅淋上适量的油

9、小火放莲藕煎至两面金黄

10、小碗用蚝油 ，料酒 ，水 ，生粉，糖 ，麻油，少许老抽 ，调好汁备用

11、莲藕煎好后，装出碟子。

12  、热锅，将步骤11调好的汁酱倒锅里煮开，淋在莲藕上

13、成品

炸藕盒子的素馅怎样调

主料：藕500g、

辅料：油适量、盐适量、葱适量、酱适量、生抽适量、胡椒粉适量 、白糖少量 、料酒少量、泡打粉少量、白面3茶勺、鸡蛋1个、香油少许

炸藕合的做法 ：

1 ：制作面浆：取3勺白面和一小勺泡打粉，混合。

2：放入一个鸡蛋 。放入少量的水，顺着一个方向搅拌。

3
 ：大概成这样的粘稠度 ，就可以了 。如果稀了 ，就再添点面粉。

4 ：放入少许的香油。

5 ：少许的盐。搅拌均匀后  ，放置1小时左右。

藕片盒子的家常做法和藕片盒子的家常做法大全的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦 ！

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