酱鸡脖的家常做法?酱鸡脖的家常做法窍门

  发布时间:2025-06-11 23:39:42   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 炖鸡脖子家常做法
  2. 酱鸡脖怎么做好吃
  3. 烤鸡脖子的做法做法做法

炖鸡脖子家常做法

工具/原料

鸡脖子(2斤) 、木耳(适量)  、窍门香菇(适量)、酱鸡家常酱鸡家常食用油少许 、脖的脖味精少许、做法做法食盐少许、酱油少许 、糖少许  、花椒适量 、八角2个、葱适量、姜适量

方法/步骤

1/5

准备材料 。香菇 ,木耳泡发 ,切好葱姜,准备花椒和八角 ,鸡脖子焯水 。

2/5

锅中倒油,油热后 ,放入葱姜和八角花椒翻炒 。

3/5

葱姜八角花椒炒香后,放入鸡脖子翻炒。

4/5

鸡脖子翻炒一会 ,放入酱油 ,糖和盐调味。

5/5

放入香菇和木耳,翻炒均匀  ,然后加入适量水 。

酱鸡脖怎么做好吃

酱鸡脖的做法

1.将鸡脖子撕掉筋膜和油脂,反复冲洗干净

2.飞水去掉血沫,捞出来再冲洗干净

3.将冲洗干净的鸡脖子放进锅内

4.倒上老抽  、生抽 ,加上大料 、胡椒粉 、葱段、姜片 、糖和少许盐

5.填汤 ,跟原料持平就好

6.大火烧开后转小火慢炖 ,炖至汤汁收尽 ,鸡脖子就酱好啦

烤鸡脖子的做法

奥尔良烤鸡脖;材料;鸡脖 ,李锦记叉烧酱 ,料酒 ,盐,糖 ,蜂蜜鸡脖子洗净后用调味料腌30分钟,平底锅倒适量色拉油,把腌好的鸡脖子排入锅内,煎成深黄色即可 ,出锅前在鸡脖子表面刷上一层蜂蜜水 。

关于酱鸡脖的家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您。

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