清炖排骨萝卜家常做法(清炖排骨萝卜家常做法窍门)

本篇文章给大家谈谈酸菜粉皮家常的酸菜做法 ，以及酸菜粉皮家常的粉皮法酸做法大全对应的知识点，文章可能有点长，家常但是做大全希望大家可以阅读完 ，增长自己的菜粉常知识，最重要的做法是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的酸菜问题 
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本文目录

1. 笨萝卜必点的家常菜
2. 肉末粉皮怎么做
3. 酸菜粉皮怎么做

笨萝卜必点的菜

用料 ：白萝卜半个，牛肉300克，做大全芹菜50克，菜粉常青红辣椒各一个，做法大葱半根，酸菜大蒜五瓣，粉皮法酸生姜5克，家常花椒粒5克。

做法：

牛肉切成丝，放入碗中加胡椒粉 、淀粉
、生抽 、料酒 、姜丝腌制二十分钟  。

白萝卜切丝。芹菜去叶洗净切段。青红辣椒去籽洗净切丝 。大葱切段，蒜姜切片 。

锅中加入一大勺菜籽油 ，油热后倒入腌好的牛肉丝 ，大火快速翻炒十多下盛出。

锅中再加入半勺清油，放入葱姜蒜 、花椒粒爆香，倒入萝卜丝
、芹菜段、青红辣椒丝翻炒半分钟，倒入炒好的牛肉丝 ，加适量料酒 、精盐、五香粉、胡椒粉  、老抽、鸡精，翻炒两三下后关火，出锅即成。

肉末粉皮怎么做

主料 ：粉皮2张，猪肉200克

辅料 ：酸菜1袋 ，蒜1头，盐适量 ，鸡精适量

步骤1.猪肉沫，蒜沫，酸菜沫2.粉皮煮软3.放油开炒(挤出的酸菜水不要倒掉，炒菜时加入更好吃小贴士先把粉皮(大拉皮也中)煮软备用，把蒜切成沫，肉切沫，酸菜挤出水分，切沫，备用。

锅里倒入比平时多点的油，滑炒肉沫，待肉沫变色，加入蒜沫炒出香味加酸菜沫，微翻会加粉皮，拿铲子翻免得长底糊锅 ，加少量的盐，(酸菜是咸的)和鸡精 。翻匀出锅  。

酸菜粉皮怎么做

1 、葱，蒜 ，辣椒，切末，备用。

2 、粉皮用温水泡软 。

3、酸菜切丝 ，备用。

4
、锅起油
 ，放葱末，蒜末，辣椒末炒香。

5、放入酸菜翻炒 。

6、炒出酸菜香味后
，放入粉皮翻炒 ，加入适量的盐，

7、淋入少量的水 ，大火收汁 ，出锅装盘即可。

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